Imprenditore e chef dalle idee rivoluzionarie
Addio a Mario Cisaro, vero signore della ristorazione
E nel 1980 aprì lo storico “Self Service” di Ciriè in via Matteotti, un locale innovativo per l’epoca
Il successo lo portò, agli inizi degli anni ’70, ad aprire il Ristorante Mario in Corso Martiri della Libertà dove ha ospitato nomi importanti della politica, dell’economia, dell’establishment militare, giocatori delle due principali squadre di calcio piemontesi e personalità dello spettacolo
